Український аграрний ринок демонструє парадоксальну динаміку: попри статус сільськогосподарської держави, країна стрімко нарощує закупівлі картоплі за кордоном. За підсумками минулого року обсяги ввезеного коренеплоду підскочили на приголомшливі 431%, сягнувши позначки у 138,4 тисячі тонн.
За даними Державної митної служби, на забезпечення споживчого кошика іноземною продукцією було витрачено майже 75 мільйонів доларів. Це суттєвий стрибок порівняно з 2024 роком, коли обсяг постачань ледь перевищував 26 тисяч тонн. Водночас власний експорт України виглядає символічним — за кордон продали лише 2,38 тисячі тонн, що становить мізерні 1,7% від обсягу імпорту.
Географія постачань та основні гравці ринку
- Польща залишається головним партнером, забезпечуючи 38,2% всього імпорту;
- Єгипет упевнено тримає другу позицію з часткою 14,1%;
- Нідерланди замикають трійку лідерів, постачаючи 10,8% картоплі;
- Український продукт найактивніше купують Молдова (понад 60%), Азербайджан та Грузія.
Ціни на картоплю в Україні
Січень приніс очікуване здорожчання. Аналітики пов’язують це з дефіцитом якісних сховищ: більшість фермерів уже розпродали запаси, не маючи можливості зберігати врожай до весни. Ті ж поодинокі господарства, що володіють професійними камерами, наразі притримують товар, розраховуючи на вигідніші цінники у майбутньому.
Незважаючи на поточне зростання, ситуація виглядає стабільнішою, ніж рік тому. Зараз картопля коштує на 60 – 65% дешевше, ніж на початку 2025 року. Директор Інституту картоплярства Микола Фурдига заспокоює споживачів: запасів минулорічного врожаю цілком достатньо, щоб уникнути ажіотажу та повторення цінових рекордів 2024 року, спричинених тодішнім неврожаєм.
Така ситуація підкреслює необхідність інвестицій у логістичну інфраструктуру, адже саме відсутність складів змушує Україну віддавати валюту іноземним фермерам при наявності власного врожаю.
