Звична їжа нерідко стає прихованим джерелом сильного головного болю. Лікарі виділяють перелік продуктів, які провокують такі напади найчастіше.
Перелік головних харчових тригерів виглядає так:
- Витримані сири, як-от пармезан чи рокфор.
- Шоколадні вироби.
- Червоне вино.
- Різноманітні ковбаси.
- Фастфуд та снеки.
Фахівці наголошують на небезпеці тираміну у витриманих сирах, адже ця речовина здатна різко впливати на тонус судин. Аналогічний спазм судин провокує поєднання фенілетиламіну та кофеїну, що міститься в шоколаді.
Червоне вино зневоднює організм завдяки вмісту гістаміну та сульфітів. Аналогічно діють нітрати у сосисках чи беконі. Своєю чергою, глутамат натрію у соусах та фастфуді викликає запаморочення та болісні відчуття.
Додатковими факторами ризику залишаються надмірне споживання солі та кофеїновмісні напої. Різка відмова від кави здатна спровокувати болісний синдром абстиненції.
Дієтологи рекомендують записувати вживання продуктів у щоденник. Це допоможе кожному виявити свої власні тригери.
